Un bon gâteau au chocolat.... Hmmmmm...... Y'a pas, le chocolat ça chasse tout les tracas !
Pour faire ce gâteau, il vous faut :
200g d'amandes en poudre
50g de noisettes en petits morceaux
150g de beurre bien ramolli
5 jaunes d'œufs + 5 blancs d'œufs
200g de sucre en poudre
150g de farine
1 sachet de levure chimique
250g de pépites de chocolat
Faîtes préchauffer votre four à 180°
Mélangez le beurre avec les jaunes d'œufs. Puis rajoutez le sucre, les amandes en poudre, les noisettes, la farine, la levure et le chocolat.
En parallèle montez les blancs d'œufs en neige et incorporez les à la première préparation.
Versez le tout dans un moule beurrez et fariné et faites le cuire pendant 1 heure.
S vous le souhaitez, vous pouvez rajouter du chocolat fondu pour le nappage.
Régalez-vous !
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2 commentaires:
oh oui!!bien d'accord!!le choco est un anti dépresseur pour moi!!il m'en faut!!merci pour cette recette!!
bisous sophie
j'en prendrai volontiers une part mais je doute qu'il en reste!
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